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海里的鱼虾比淡水鱼虾更安全？并不是！

在我给患者开列的忌口清单中，排在第一的是海鲜。很多患者和患者家属不解的问我：不是说海产品比较安全，海里的鱼虾比淡水鱼虾更安全吗？答案是否定的，海鱼并不比淡水鱼更安全，海产品同样存在严重的污染问题。大[……]

今年7月《柳叶刀》杂志发布了一项关于全球各国饮食结构造成的疾病和死亡的调查报告。该报告显示，在参与调查的195个国家中，中国的中餐造成的疾病和死亡比例最高。

这一结果大大的出人意料之外，我们习[……]

何任教授（生于1921年11月1日，卒于2012年2月23日）于1973年患膀胱癌后，直至临终，在采取中西医结合的治疗方案的同时，坚持不懈的进行食疗。

而其坚持一生的食疗方案极为简单：仅生黄芪和[……]

长期以来，受中国传统观念影响，我们一直以为口腔溃疡、流鼻血这些现象是因为上火造成的，对付的办法就是喝凉茶，吃凉性的食物，中成药中也大多以下火通便的药为主来进行治疗。有些患者确实可以收到疗效，但是对反[……]