杨梅是一种味道鲜美的水果，可入药，有生津除烦，和中消食，涩肠止泻的功效。
不但杨梅可做药用，杨梅的核仁、杨梅树皮和杨梅根皮也都可作药用。杨梅核仁、杨梅树皮、杨梅根皮均可用于治疗胃癌和食管癌。体外实验显示，杨梅核仁提取物对胃癌（803,823）细胞有明显的杀伤和抑制作用。
杨梅核仁有利水消肿和敛疮的作用，古代多以之治疗脚气（即今天的痛风和下肢水肿等疾病）和牙疳（牙龈溃烂出血）。李时珍的《本草纲目》引用王明清《挥尘录》中的一个故事说宋代权臣童贯患脚气病，会稽郡守王嶷送给他50石（古代计量单位）杨梅核仁，童贯经常服用，治好了他的脚气病。
杨梅核仁比较难获得，价格也较贵。民间多以杨梅树皮和杨梅树根治病，杨梅树皮和杨梅树根的作用基本一致，传统中医认为它们有行气活血、止痛、止血的功效，可以治疗脘腹疼痛、胁痛、牙痛、疝气、吐血、衄血、崩漏、外伤出血、痔疮出血、跌打损伤、骨折、疮疡肿痛、痄腮、牙疳、汤火烫伤、臁疮、湿疹、疥疮、痢疾、腹泻等。
古代多以之治牙痛和皮肤方面的疾病，如《日华子本草》谓杨梅树皮：“煎汤洗恶疮疥癣”，《本草纲目》：“煎水，漱牙痛；服之，解砒毒；烧灰、油调，涂汤火伤”。但近代民间多以之治疗胃痛和胃癌。我国中医外科名家方鸣谦教授治胃癌，就常用杨梅树皮和根皮。
杨梅树皮和根皮善治胃病。南药《中草药学》中收录了这样的民间验方：“治肠胃气滞疼痛，杨梅根皮6-9g，水煎服”。《福建中草药》有这样的验方：“治膈食呕吐，杨梅鲜根60g，水煎服”，这里的膈食呕吐，即贲门癌和食管癌引起的幽门梗阻。《贵州草药》记载了本地民间验方：“治吐血、血崩，杨梅根皮120g，炖肉250g吃”，吐血多与胃肿瘤有关，血崩多与子宫颈癌有关。民间用药一般药量较大，效果比标准用量好，这个值得我们借鉴。
杨梅树皮和根皮均有止血作用，动物实验显示，杨梅根皮的粉末外敷在股动脉游离切断的大犬伤口处，只用2分钟即可止血。杨梅树皮和根皮水煎液对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌也有抑制作用，所以除了能治疗上消化道肿瘤和溃疡性疾病，杨梅树皮和根皮也能治疗肠炎痢疾。
杨梅树皮和根皮也能治疗普通的胃炎导致的胃痛，《全国中草药汇编》中有一条：“治胃和十二指肠溃疡，胃痛，杨梅树皮（去粗皮）、青木香各等量，共研细粉，制成蜜丸，每丸重9g。每服2丸，每日2次，温水送服”。